Gemeinsam Lebensmittel retten -

Verbraucherzentralen laden bundesweit zu Veranstaltungen ein

Von der richtigen Lagerung bis zur kreativen Resteküche: Im Rahmen der Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ zeigen die Verbraucherzentralen mit über 50 bundesweiten Veranstaltungen, wie sich Lebensmittelverschwendung im Alltag vermeiden lässt. Vom 29. September bis 6. Oktober 2026 laden sie zu Vorträgen, Workshops und Informationsständen ein.
„Lebensmittel zu retten muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Schon kleine Veränderungen, etwa eine bessere Einkaufsplanung oder die richtige Lagerung, helfen dabei, Lebensmittel zu retten und den Geldbeutel zu entlasten. Mit unseren Angeboten möchten wir zeigen, wie einfach das gelingen kann“, erklärt Heike Silber. Auch die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg beteiligt sich mit Vorträgen und Mitmach-Aktionen an der Veranstaltungswoche.

Veranstaltungen der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg im Rahmen der Aktionswoche:

Mittwoch, 30. September, 17 Uhr: Online-Vortrag „Genießen statt verschwenden - Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung“, Weitere Infos und Anmeldung: www.vz-bw.de/node/122532
Donnerstag, 1. Oktober, 10-18 Uhr: Genießen statt verschwenden- Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung, Mitmachaktion in der Verbraucherzentrale Freiburg, Kaiser-Joseph-Str. 271. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Donnerstag, 1. Oktober, 10-16 Uhr: Genießen statt verschwenden- Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung, Mitmachaktion in der Verbraucherzentrale Reutlingen, Kanzleistraße 20. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Montag, 5. Oktober, 10:30 Uhr: Online-Vortrag „Genießen statt verschwenden- Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung“, Weitere Infos und Anmeldung: www.vz-bw.de/node/122536

Drei einfache Ideen für den Alltag:

Die „Iss-mich-zuerst“-Box: Einen festen Platz im Kühl- oder Vorratsschrank für Lebensmittel, die bald verbraucht werden sollten, reservieren. So geraten sie nicht in Vergessenheit.
Reste sind die halbe Mahlzeit: Aus übrig gebliebenem Gemüse, Reis oder Nudeln lassen sich schnell Suppen, Pfannengerichte oder Salate zubereiten. Ein fester „Reste-Tag“ pro Woche spart Geld und vermeidet Lebensmittelverschwendung.
Challenge: Lebensmittelabfall wiegen: Ein erster Schritt, um Abfälle zu vermeiden ist, sich bewusst zu machen, wie viele Lebensmittel pro Woche tatsächlich im heimischen Müll landen. So kommt Überblick rein: Zeitraum festlegen, beispielsweise eine Woche
Passendes Gefäß zum Abwiegen wählen
Alle Lebensmittelabfälle wiegen, egal ob verschimmelt, überschüssig oder an Tiere verfüttert
Summe aus der Woche bilden, abzüglich des Gewichtes des Gefäßes

Durchschnittlich werden pro Person und Woche in Deutschland 1,4 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Mit der Wiege-Challenge kann verglichen werden, ob der eigene Wert dem ähnelt oder sogar darunter liegt.
In der Zu gut für die Tonne!-App kann die Challenge mit einem Küchentagebuch auch digital dokumentiert werden. Dort gibt es auch 800 Reste-Rezepte sowie Tipps rund um Lagerung und Verwertung.

Informationen zu allen Veranstaltungen der Verbraucherzentralen im Rahmen der Aktionswoche sowie die Möglichkeit zur Anmeldung finden Interessierte unter: www.zugutfuerdietonne.de/aktionswoche.
Die Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat und den Bundesländern findet in diesem Jahr vom 29. September bis 6. Oktober 2026 statt und macht auf einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln aufmerksam. Die Verbraucherzentralen beteiligen sich mit zahlreichen Veranstaltungen in allen Bundesländern.